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Berniques au whisky celtique 80g

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5.40€
Appelée famillièrement “chapeau chinois”, ce gastéropode marin a la saveur bien typée. Cette recette élaborée est marquée d’une pointe d’ail rôti et d’un whisky qui nous apporte une belle longueur en bouche.
Conseil d'utilisation :

A servir rafraîchis comme un bon vin blanc ou toastés sous le grill 2 minutes. Ainsi dégustés, ils restent très savoureux, et vous apportent une note de fraîcheur lors d’un apéritif, d’un cocktail ou d’un repas. Pour préserver la texture et les saveurs, servez directement les rillettes dans leurs verrines de présentation.

Conservation à T° ambiante, une fois ouvert, conserver 3 jours au réfrigérateur

Ingrédients :

crème, aiglefin, berniques 17%, ail, beurre demi-sel, whisky 1%, sel de Millac, persil, huile d’olive, algues [wakamé], poivre, épaississant : agar agar (extrait d algues)

Valeurs nutritionnelles
Energie 878 kJ
212 kcal
Matières grasses 18 g/100g
dont acides gras saturés 11 g/100g
Glucides 3,8 g/100g
dont sucres < 0.5 g/100g
Protéines 8.6 g/100g
sel 1,1 g/100g
PRIX

5,40

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Horaires des retraits en magasin :
du lundi au dimanche de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 19h00.

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